こんにちは。岸です。
子供と出かける機会がありました。小腹もすいたので、どこかおしゃれなカフェを探して行ってみようということになり、素敵なお店を見つけました。

Galette Café（ガレットカフェ）

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中央区神道寺南の、鳥屋野潟沿いの住宅街にある、小さなお店です。
シンプルでかわいい店構えです。

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内装はナチュラル系でまとめられ、落ち着いた雰囲気です。テーブル席が4卓。
窓辺にはリサ・ラーソンなどの北欧小物がかわいらしく飾られています。

カウンターの奥には厨房が見えました。
ショーケースにはケーキのプライスが8種類ほど飾られていましたが、商品の姿が見えません。
店主さんが言うには、注文を受けたらその都度、切り分けて提供するスタイルをとっているということでした。

実物が見れないのでとても悩みましたが、洋ナシのタルトとブレンドアイスコーヒーを注文しました。
子供は生クリームが苦手で、ケーキが食べられないので、プレーンのスコーンと、旬のドリンクのイチゴミルクを注文しました。

提供されるまでに、別のお客さんが来店して、焼き菓子をまとめてたくさん買われて行かれました。
カフェだけじゃなく、お土産やギフトとしてお菓子を買いに来る方もいるようでした。

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注文したお菓子が運ばれてきました。
丁寧に盛り付けられたフルーツとケーキにびっくり！
子供のほうなんて、スコーン１個しか頼んでいないのにかかわらず、ケーキと同様に、かわいく盛り付けてくださいました！
お心づかいが嬉しかったです。
2人とも大喜びで、おいしいスイーツに舌鼓を打ちました。

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今の季節の旬のいちごもそろそろおしまい。
子供は春の終わりを堪能するかように、グラスの底のイチゴも取りこぼさず、きれいに平らげていました。

「このお店は長いんですか？」と店主さんに聞いたところ、17年目とのこと。
気づかなかった…！こんなにいいお店がずっとこんな場所にあったなんて…！

そのあと少し世間話になり、子供が将来お菓子屋さんにあこがれているんですと伝えると、とってもいいお話をしてくださいました。
「お菓子作りってのは、水泳とか自転車と同じで、一回覚えたら体が忘れないでずっと感覚を覚えているんです」
「もし自分のキャリアにブランクができたとしても、それは絶対に生涯のなかで活かされる」
「だから何事も勉強だと思って、いろんな経験をして、お菓子屋さんをめざしてね！」

お菓子のプロのお話を身近で聞けるのはとても貴重でしたし、とっても感銘を受ける言葉でした。
ガレットカフェさん、おいしいスイーツをごちそうさまでした！

素朴でゆったりとした時間が流れる素敵な場所でした。
親しい仲でお茶を楽しみたいときにおすすめのお店です。

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※お店でのお支払いは現金のみだそうです。行かれる際はお財布を忘れずに！

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