新潟5大ラーメンのひとつ「新潟濃厚味噌ラーメン」発祥の店と言われている「ラーメン こまどり」さんに行ってきました。
弊社代表の五十嵐が投稿した、味の八珍亭（はっちんてい）さん（ https://staffblog.zanmai.info/igarashi/entry-1880.html ）の近くにありまして、
私も八珍亭さんの味噌ラーメンも好きで何度も行ったことがありますが、同じくらいこまどりさんの味噌ラーメンも好きです。
八珍亭さんと同じく、こまどりさんもお昼時は凄い行列ができるので、
早めに11時頃に行ったり逆に遅めに13時過ぎに行ったりしますが、それでもお客さんがたくさんです。
いつもそうなのですが、今回も「バター味噌ラーメン」にしました。
バター味噌ラーメン
こまどりさんは味噌ラーメンの種類が豊富で、しかも種類によって平麵や細麵、太麵なども変わるようです。
バター味噌ラーメンはもちもちな太麵です。
また、濃厚な味噌とまろやかなバターがとてもマッチしていて、何だか懐かしの味って感じがします。
もやしやキャベツもたくさん入っていて満足感が得られます。
ごちそうさまでした。
「ラーメン こまどり」さんのホームページはこちら。
https://komadori-maki.com/02.html
