新潟市西区の新潟大学近くの天ぷら処「こさか」に行ってきました。
娘から、ここの天ぷら屋さんが安くて本当に美味しいからと勧められて、娘が千葉から帰省したタイミングで一緒に行ってきました。

娘いわく、絶対にカウンターがいいと。
なぜなら、揚げたてを出してくれるので最高だと。

テーブルだと、全ての品を揚げたものを提供されるので、天丼ならカウンターでもいいけど、天ぷらならカウンターの一択。
ランチタイムで混まないように、早めに到着し一番客で店内に入りました。

秋田の店主ということで、稲庭うどんも置いてあり、そのセットにしようかと悩みましたが、天丼の上をオーダー。
なぜ悩んだかというと、秋に秋田に行ってきましたが、本場の稲庭うどんを食べたら最高に美味しかったのです。

カウンターで待っていると、まずはご飯とお味噌汁、漬物が出てきます。
そして、揚げたての天ぷらが一品、一品、いいタイミングで出てきます。

天ぷらは、比較的小ぶりで、野菜も薄めなのですが、それが天ぷらには最適なんだと実感しました。
これまで、よくあるサイズの天ぷらしか食べたことがなかったので、そのサイズが普通だと思っていましたが、薄めの方が断然美味しいですね。
カリッと、ジューワッと、を一回で味わえるというか。

衣もサクッと、あっさりしているので、いい油を使っているんだと思います。

娘は海老が食べられないので、海老を他のものに換えて欲しいと依頼し、柳カレイ、鯛が出てきました。
鯛を一口もらいましたが、うまい！！

私は海老は食べられますが、次回は海老を換えてとオーダーしようと思います。

美味しいものは、幸せになりますね。また行きたいです。

店舗情報

住所：〒950-2102  新潟県新潟市西区五十嵐二の町8139-4
営業時間：
月・火・木～日
ランチ　11:30～14:30
（L.O.14:00）
ディナー　17:30～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00）
URL：https://tenpurakosaka.gorp.jp

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