柏崎市のラーメン屋、「らぁ麺 てっぺん」に行ってきました。
こんにちは、hosakaです。
ラーメンねたに便乗して投稿します！
「らぁ麺 てっぺん」って、スープが透明なんだよ！！
と知人におすすめされて訪問。
「鶏らぁ麺 しお」を注文しました。
最近は「こってり」よりも「あっさり」のラーメンが食べたいと思っていたところ、ちょうど良い出会いでした。
スープは透明でも、しっかりと味がありとても美味しかったです。
一緒に行ったメンバーは
「煮干らぁ麺」
「鶏らぁ麺 しょうゆ」
を注文。
味見をさせてもらいましたが、スープの色はうすくても、
煮干しの風味や、しょうゆの味がしっかりとしていました。
知人はにぼしをリピートしているそうなので、
今度行ったときは煮干らぁ麺を注文しようと思います。
皆さんもどうですか？
