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三条出身の私。中華そばには背油がかかっているのは全国区だと思っていましたが、
他の地域で中華そばを注文した時、スープが透き通っていて驚いた記憶があります。。。

見た目はこってり、食べると意外とさっぱりしている
いわゆる背脂チャッチャ系のラーメンが久しぶりに食べたくて「麺処遥か」さんに行ってきました!





今回はシンプルな背油ラーメンにしました!
スープを一口飲んだ瞬間に「食べたかったラーメンはこれだよ!!」と一人、カウンターでニマニマしてしまいました(◦ˉ ˘ ˉ◦)

写真に納めきれませんでしたが、招き猫やストラップ、メニューのイラストなど
店内にたくさん猫ちゃんがいてかわいかったです♡

皆さんも機会があればぜひ訪れてみてください!!