こんにちは！にいがた三昧の渡辺です！
この頃は気温も上がってきて、すっかり春らしくなってきました。汗ばむことも増えましたね！春！！

それとは全然関係ないですが、先日ホットケーキをつくりました( ^^) _二~~
極★厚です！！

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※手はしっかり洗いました

ちなみに、厚くするのに豆腐を入れたのですが、なぜ厚くなるのか？？？
実に不思議。
ホットケーキって、油を薄くひいたり、弱火にしたり、何気にけっこう繊細( ˘ω˘ )簡単なのに奥が深いものですな・・・・

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